Cara Membuat Serabi Jawa Sederhana Anti Gagal

Serabi merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras.Di Jawa biasanya kita bisa menemukan jajanan ini di pasar tradisional.

resep serabi jawa
serabi jawa

Walaupun sederhana tapi serabi jawa rasanya tidak kalah enak dari pancake mahal di luar negeri. Cara membuatnya juga cukup mudah. Kita bisa membuat serabi tepung beras sendiri menggunakan wajan di rumah tanpa peralatan khusus.


Berikut ini resep serabi sederhana anti gagal:


Bahan:

  • 600 ml santan kepala
  • 16 sdm tepung beras
  • 10 sdm gula pasir
  • secukupnya garam
  • secukupnya ragi instan

Cara membuat:

  1. Didihkan campuran santan dan gula yang sudah diaduk merata. Lalu dinginkan kembali.
  2. Campurkan semua bahan termasuk santan yang sudah didinginkan tadi menggunakan wadah baru.
  3. Panaskan cetakan serabi atau wajan menggunakan api kecil.
  4. Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur dan tuangkan ke dalam cetakan.
  5. Tutup wajan atau cetakan hingga serabi matang dan muncul rongga-rongga udara.
  6. Setelah matang angkat dan lakukan kembali pada sisa adonan sampai habis.
  7. Serabi sudah siap disajikan dengan menambahkan topping sesuai selera. Topping bisa menggunakan parutan kelapa, meses, keju, dll.


Itulah cara membuat serabi jawa sederhana. Kalau semua langkah diikuti maka serabi tepung beras kamu dijamin anti gagal.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel